คำฝอยไร้หนามพันธุ์พานทองเป็นสายพันธุ์แท้ ได้จากการคัดเลือกสายพันธุ์บริสุทธิ์ (pure line selection) จากสายพันธุ์ Acc393 ให้ผลผลิตเมล็ดและกลีบดอกอยู่ในระดับดี และมีเปอร์เซ็นต์กรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง ให้ผลผลิตเมล็ด 138 กิโลกรัมต่อไร่ ผลผลิตกลีบดอกแห้ง 8-10 กิโลกรัมต่อไร่ ปริมาณน้ำมัน 24.69 เปอร์เซ็นต์ มีอายุเก็บเกี่ยวค่อนข้างยาว กลีบดอกสีส้มแดง มีกลิ่นหอม กลีบดอกตากแห้งจะมีสีส้มเข้ม เมื่อนำมาเป็นเครื่องดื่มสมุนไพรให้น้ำชาสีเหลืองสดใส และมีกลิ่นหอม ซึ่งเป็นสีของสารคาร์ทามิดีน (carthamidine) นอกจากนี้ดอกคำฝอยยังนำมาใช้เป็นไม้ตัดดอกได้ดี ปักแจกันได้นานกว่า 2 สัปดาห์ หรือทำเป็นดอกไม้แห้งให้สีสวย

ลักษณะประจำพันธุ์
อายุวันออกดอก                  68     วัน
ความสูง                          100     เซ็นติเมตร
จำนวนช่อดอกต่อต้น            40     ช่อดอก
จำนวนเมล็ดต่อช่อดอก     16-18     เมล็ด
ผลผลิตเมล็ด                    138     กก./ไร่
น้ำหนัก 100 เมล็ด             4.13     กรัม
ผลผลิตกลีบดอกแห้ง          8-10     กก./ไร่
เปอร์เซ็นต์น้ำมัน              24.69     (Soxhlet method)

เปอร์เซ็นต์กรดไขมันในคำฝอยพันธุ์พานทอง
กรดไขมันอิ่มตัวทั้งหมด                        9.15%
(SATURATED FATTY ACID)

รูปภาพ คำฝอยไร้หนามพันธุ์พานทอง