รายการวิทยุ เรื่อง “บทบาทแทนนินในการป้องกันตัวของไม้ป่าชายเลน” /พันธุ์ทิพย์ วิเศษพงษ์พันธ์/ฤทธิ์รงค์ พรหมมาศ/อรรถวุฒิ กันทะวงศ์

การประยุกต์นำแทนนินจากไม้ป่าชายเลนไปใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรม ผลงานโดยผศ.พันธุ์ทิพย์ วิเศษพงษ์พันธ์ นายฤทธิ์รงค์ พรหมมาศ นายอรรถวุฒิ กันทะวงศ์ ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทางทะเล คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

Read more

องค์ประกอบทางชีวเคมีตลอดวงจรการลอกคราบของปูทะเล

ปูทะเล ( Scylla serrata) จัดเป็นสัตว์น้ำเศรษฐกิจที่มีความสำคัญ เป็นอาหารที่มีราคาสูง
เนื้อดี มีรสชาติดี เป็นที่นิยมของผู้บริโภคทั้งภายในและภายนอกประเทศ เป็นสินค้าส่งออกที่ทำรายได้สูง

Read more