การบรรยายพิเศษเรื่อง แนวทางการพัฒนางานวิจัยเรื่อง “เห็ด”

สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ได้กำหนดจัดการบรรยายพิเศษเรื่อง แนวทางการพัฒนางานวิจัยเรื่อง “เห็ด”  โดยได้รับเกียรติจาก ผู้อำนวยการโปรแกรมการบริหารจัดการความหลากหลายทางชีวภาพ สวทช. (คุณรังสิมา ตัณฑเลขา) และนายกสมาคมนักวิจัยและเพาะเห็ดแห่งประเทศไทย (คุณชาญยุทธ์ ภาณุทัต) เป็นวิทยากรในการบรรยาย มีวัตถุประสงค์ให้อาจารย์/นักวิจัยของมหาวิทยาลัยฯได้ทราบข้อมูล และใช้เป็นแนวทางการจัดทำข้อเสนอการวิจัยให้มีคุณภาพตรงกับความต้องการของแหล่งทุน และร่วมหาแนวทางการพัฒนาข้อเสนอโครงการวิจัยเรื่อง เห็ด ในวันพฤหัสบดีที่ 15 กุมภาพันธ์ 2561

Read more

ลดจุดสีดำในกุ้ง ด้วยสารสกัดจากเศษเหลือการตัดแต่งเห็ด

ดร.เปรมวดี เทพวงศ์ จากภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จึงมีแนวคิดที่จะประยุกต์ใช้สารสกัดจากเศษเหลือการตัดแต่งเห็ดเพื่อยับยั้งการเกิดเมลาโนซิสหรือจุดสีดำในกุ้ง ทดแทนการใช้สารเคมีกลุ่มซัลไฟต์

Read more

เครื่องผลิตก้อนเห็ดอัตโนมัติเกษตรสกล1

เครื่องผลิตก้อนเห็ดอัตโนมัติเกษตรสกล1 สามารถผลิตก้อนเห็ด ที่มีคุณภาพ ทั้งในเรื่องของน้ำหนัก ความหนาแน่นที่สม่ำเสมอ ผลิตก้อนเห็ดได้วันละ 2,800 ก้อน เหมาะสำหรับเกษตรกรแบบผสมผสาน ซึ่งเครื่องอัดเห็ดเกษตรสกล 1 ใช้แรงงานเพียงคนเดียว และมีระยะคืนทุน 3 เดือน สอบถามได้ที่ ผศ.ดร.ทวี งามวิไลกร ภาควิชาวิศวกรรมเครื่องกลและการผลิต มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร โทร.08-5151-0290

Read more

เครื่องผลิตก้อนเห็ดอัตโนมัติ โดย ผศ.ดร.ทวี งามวิไลกร

เครื่องผลิตก้อนเห็ดอัตโนมัติ สามารถผลิตก้อนเห็ดได้ 300-450 ก้อน /ชม. และปรับปริมาณความหนาแน่นของก้อนได้อย่างแม่นยำ น้ำหนักก้อนเห็ดสม่ำเสมอ ช่วยลดปัญหาแรงงาน ติดต่อสอบถามได้ที่ ผศ.ดร.ทวี งามวิไลกร คณะวิทยาศาสตร์และวิศวกรรมศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร โทร.08-5151-0290

Read more

สวพ.มก. จัดประชุมกลุ่มวิจัยเรื่อง “เห็ด”

วันที่ 16 สิงหาคม 2559 ประชุมกลุ่มวิจัยเรื่อง “เห็ด” เพื่อกำหนดแนวทางการทำวิจัยเรื่องเห็ดของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณ ห้องประชุมไพลิน ชั้น 3 อาคารสุวรรณวาจกกสิกิจ สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่ง มก.

Read more

แหนมหมูเห็ด โดย คุณวิรัตน์ สุมน

แหนมหมูเห็ด การแปรรูปอาหารจากเห็ดเพื่อเพิ่มมูลค่า ให้กับเห็ดที่ไม่ผ่านเกรดของโรงงาน หรือการจัดจำหน่ายไม่หมด เพื่อไม่ให้ผู้จัดจำหน่ายสูญเสียต้นทุนการผลิต จึงได้นำเห็ด มาแปรรูปให้เป็นแหนมหมูเห็ด เพื่อเพิ่มช่องทางจัดจำหน่าย และมูลค่า สำหรับผู้ที่สนใจติดต่อได้ที่ คุณวิรัตน์ สุมน สถานีวิจัยทับกวาง โทร. 08-9177-0006

Read more

น้ำเห็ดรวมรส น้ำสมุนไพรไทยเพื่อสุขภาพ โดย คุณดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์

น้ำเห็ดรวมรส น้ำสมุนไพรไทยเพื่อสุขภาพ ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันของร่างกาย ช่วยการไหลเวียนของโลหิต และปรับสมดุลของร่างกาย ติดต่อได้ที่อาจารย์ ดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร โทร. 0 2942 8629 ต่อ 906

Read more