เครื่องสแกนมะพร้าวน้ำหอม ด้วยระบบ Near Infrared (NIR)

เครื่องสแกนมะพร้าวน้ำหอม ด้วยระบบ Near Infrared (NIR) โดยการใช้เทคนิคที่รวดเร็ว แม่นยำ และไม่ทำลายผลผลิต ซึ่งเครื่องนี้สามารถวิเคราะห์จำนวนชั้นเนื้อของมะพร้าวอ่อน และช่วยลดความเสี่ยงในการส่งออกมะพร้าวที่มีชั้นเนื้อไม่ได้ตามเกณฑ์ไปยังผู้บริโภค อีกทั้งยังช่วยลดความสูญเสียจากการแตกของมะพร้าวในระหว่างการขนส่ง ซึ่งเกิดจากการส่งออกมะพร้าวที่อ่อนเกินไป นอกจากนี้ยังเป็นการเพิ่มมูลค่าของมะพร้าวที่มีชั้นเนื้อเหมาะสม และลด/กำจัดการปฎิเสธสินค้าที่ต่ำกว่ามาตรฐานของผู้ประกอบการได้อีกด้วย สอบถามได้ที่ ผศ.ดร.รณฤทธิ์ ฤทธิรณ ห้องปฏิบัติการ Near Infrared ภาควิชาวิศวกรรมการอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร. 085-9171017

Read more

เทคโนโลยีการเพิ่มผลผลิตงา

การศึกษาวิจัยเกี่ยวกับระบบการปลูกพืช ไม่ว่าจะเป็นระบบการปลูกพืชเชิงเดี่ยว หรือระบบปลูกพืชหลายชนิด ซึ่งมีทั้งการปลูกพืชแซม การปลูกพืชเหลื่อมฤดู การปลูกพืชหมุนเวียน การปลูกพืชผสม และการปลูกพืชเรียงลำดับ  จะดำเนินการควบคู่ไปกับการศึกษาถึงปัจจัยต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้อง เช่น การรักษาความอุดมสมบูรณ์ของดิน โครงสร้างดิน ธาตุอาหารพืช การเลือกชนิดของพืชที่เหมาะสม รวมทั้งปัจจัยทางด้านอัลลิโลพาธี (Allelopathy) ซึ่งเป็นอีกปัจจัยหนึ่งที่มีความสำคัญต่อการพัฒนาระบบการปลูกพืช  อัลลิโลพาธี

Read more