ชานอ้อย

ผศ.ดร.ศิริกาญจนา ทองมี อาจารย์ประจำภาควิชาฟิสิกส์ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จึงได้ทำการศึกษาการเตรียมถ่านกัมมันต์ โดยมุ่งเน้นการใช้วัตถุดิบจากวัสดุชีวมวลซึ่งเป็นเศษเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมที่มีอยู่เป็นจำนวนมากในประเทศไทย ได้แก่ ชานอ้อย ซึ่งเป็นวัสดุเหลือทิ้งจากโรงงานอุตสาหกรรมการผลิตน้ำตาล ศึกษาการใช้กระบวนการผลิตถ่านกัมมันต์ทางกายภาพด้วยการใช้ไอน้ำ เพื่อลดต้นทุนในการผลิตสำหรับภาคอุตสาหกรรม ศึกษาหาสภาวะอุณหภูมิและเทคนิคการเร่งปฏิกิริยาที่เหมาะสมเพื่อการผลิตถ่านกัมมันต์จากชานอ้อย

เพื่อใช้ประโยชน์ชานอ้อยเป็นเชื้อเพลิงที่มีประสิทธิภาพ ผศ.ดร.ประไพพิศ ชัยรัตนมโนกร อาจารย์ประจำภาควิชาเทคโนโลยีและการจัดการสิ่งแวดล้อม คณะสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยเกษตรสาสตร์ จึงได้ศึกษาหาแนวทางใช้ประโยชน์ชานอ้อยเป็นวัตถุดิบในการผลิตแก๊สมีเทนอย่างต่อเนื่องโดยวิธีการหมักแบบสองขั้นตอน โดยในขั้นต้นเป็นการผลิตแก๊สไฮโดรเจน และขั้นตอนที่สองจึงได้แก๊สมีเทน สุดท้ายผลิตมีเธน

ไซลิทอลเป็นน้ำตาลแอลกอฮอล์ที่มีความหวานใกล้เคียงกับน้ำตาลทราย แต่ไม่ทำให้ฟันผุเพราะไม่ส่งเสริมการเจริญของจุลินทรีย์ในช่องปาก ดูดซึมในร่างกายได้ช้า และการใช้ไซลิทอลในร่างกายไม่ขึ้นกับสารอินซูลิน จึงไม่มีผลต่อการเพิ่มปริมาณน้ำตาลในเลือด ผู้ป่วยโรคเบาหวานจึงสามารถบริโภคไซลิทอลได้