แอปพลิเคชันการจัดการโรคกุ้งทะเล (Shrimp Dis)

ปัจจุบันการเลี้ยงกุ้งขาวแวนนาไม (Litopenaeus vamnamei) กำลังประสบปัญหาการเกิดโรคต่างๆมากมายในหลายพื้นที่ของการเลี้ยงในประเทศไทย ส่งผลต่อผลผลิตที่ออกจากฟาร์มเลี้ยงเนื่องจากกุ้งที่ป่วยเป็นโรคจะไม่สมบูรณ์มีขนาดไม่สม่ำเสมอหรือกรอบแกรบ และทยอยตายเรื่อยๆ จนในที่สุดเกษตรกรจะต้องจับกุ้งก่อนกำหนด ทำให้ได้ผลผลิตต่ำกว่าเป้าหมาย มีอัตราการแลกเนื้อสูง ส่วนกุ้งที่เหลืออยู่ในบ่อที่แสดงอาการของโรคก็จะเจริญเติบโตช้า ทำให้เพิ่มต้นทุนในการเลี้ยงให้เกษตรกร จากปัญหาดังกล่าวทีมนักวิจัย จึงได้ทำการพัฒนาแอปพลิเคชันสำหรับจัดการโรคกุ้งทะเลเพื่อให้เกษตรกรทราบแนวทางในการแก้ไขปัญหาอันเกิดจากโรคต่างๆ ระหว่างการเลี้ยงกุ้งขาว รวมทั้งทราบแนวทางในการเลี้ยงเพื่อป้องกันการเกิดโรคในกุ้งทะเล สอบถามได้ที่ รศ.ดร. นิติ ชูเชิด ภาควิชาชีววิทยาประมง คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.0-2561-3984

Read more

แอปพลิเคชั่น กุ้งขาว 4.0

แอปพลิเคชั่น กุ้งขาว 4.0 ที่สามารถแสดงข้อมูลสภาพอากาศ ระดับน้ำขึ้น น้ำลง และราคาที่เป็นปัจจุบัน และให้ข้อมูลด้านการจัดการการเลี้ยง การให้อาหาร คุณภาพน้ำและโรคได้ และยังสามารถประเมินน้ำหนักของกุ้งในบ่อได้จากภาพถ่าย ทำให้ทำงานได้สะดวก และได้ข้อมูลอย่างรวดเร็ว ติดต่อได้ที่ รศ.ดร.วราห์ เทพาหุดี ภาควิชาเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.0-2579-2924

Read more

ลดจุดสีดำในกุ้ง ด้วยสารสกัดจากเศษเหลือการตัดแต่งเห็ด

ดร.เปรมวดี เทพวงศ์ จากภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จึงมีแนวคิดที่จะประยุกต์ใช้สารสกัดจากเศษเหลือการตัดแต่งเห็ดเพื่อยับยั้งการเกิดเมลาโนซิสหรือจุดสีดำในกุ้ง ทดแทนการใช้สารเคมีกลุ่มซัลไฟต์

Read more