มันสำปะหลังห้วยบง 60
สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี พระราชทานชื่อ มันสำปะหลังพันธุ์ห้วยบง 60
เมื่อวันที่ 8 สิงหาคม 2546
ประวัติการพัฒนาพันธุ์
มันสำปะหลังพันธุ์ห้วยบง 60 เป็นพันธุ์มันสำปะหลังที่พัฒนาโดยความร่วมมือของนักวิชาการจากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และมูลนิธิสถาบันพัฒนามันสำปะหลังแห่งประเทศไทย มันสำปะหลังพันธุ์ห้วยบง 60 เกิดจากการผสมพันธุ์ระหว่าง พันธุ์ระยอง 5 และพันธุ์เกษตรศาสตร์ 50 เริ่มในปี พ.ศ. 2534 โดยมีรหัสชื่อเดิมคือสายพันธุ์ MKUC 34-114-206 และเข้าสู่ขบวนการปรับปรุงพันธุ์พืชโดยการคัดเลือกพันธุ์ตั้งแต่ พ.ศ. 2535-2540 และทำการทดสอบพันธุ์ใน พ.ศ. 2541-2544 ในท้องที่ 10 จังหวัดที่มีพื้นที่ปลูกมันสำปะหลังมาก ได้แก่ จังหวัดนครราชสีมา ชัยภูมิ ขอนแก่น ชลบุรี ฉะเชิงเทรา ปราจีนบุรี สระแก้ว จันทบุรี ระยอง และกาญจนบุรี รวมจำนวน 30 การทดลอง ผลการทดสอบพันธุ์พบว่า พันธุ์ห้วยบง 60 ให้ผลผลิตหัวสดเฉลี่ย 5,750 กิโลกรัมต่อไร่ โดยมีปริมาณแป้งในหัวเฉลี่ย 25.4% ผลผลิตหัวสดเฉลี่ยที่ได้สูงกว่าพันธุ์เกษตรศาสตร์ 50 ที่เป็นพันธุ์ที่ปลูกมากที่สุดในประเทศในขณะนั้นอยู่ 7% และมีปริมาณแป้งในหัวสูงกว่าพันธุ์เกษตรศาสตร์ 50 อยู่เล็กน้อย นอกจากนั้นพันธุ์ห้วยบง 60 ยังมีเสถียรภาพของผลผลิตและปริมาณแป้งในหัวสูง สามารถปลูกได้ทั่วไปในเขตปลูกมันสำปะหลัง สามารถสกัดแป้งจากหัวสดได้มาก แป้งมีสีขาวและมีความหนืดสูง เหมาะสำหรับอุตสาหกรรมแป้งและอุตสาหกรรมต่อเนื่อง นอกจากนั้น ยังเป็นพันธุ์ที่งอกดี ลำต้นสูงใหญ่ สามารถคลุมวัชพืชได้ดี อีกทั้งยังมีความต้านทานโรคใบจุดได้ดี
มันสำปะหลังพันธุ์ห้วยบง 60 ได้รับพระราชทานชื่อพันธุ์ว่า “ห้วยบง 60” จากสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี องค์ราชูปถัมภ์ของมูลนิธิสถาบันพัฒนามันสำปะหลังแห่งประเทศไทย เมื่อวันที่ 8 สิงหาคม 2546
| มันสำปะหลังพันธุ์ห้วยบง 60 ให้หัวใหญ่ ดก และผลผลิตสูง
|
พื้นที่ปลูกมันสำปะหลังพันธุ์ห้วยบง 60 ในจังหวัดชลบุรี 80 ไร่ ขุดเดือนกันยายน 2545 (อายุ 11 เดือน)ให้ผลผลิตเฉลี่ย6.3 ตัน/ไร่ และแป้ง 27% |
ลักษณะประจำพันธุ์
สีของลำต้น สีเขียวเงิน
สีของใบแรกที่เจริญเติบโต สีเขียวปนม่วง
สีของก้านใบ สีเขียวอมม่วง
สีของยอดอ่อน สีม่วงอ่อนและไม่มีขน
ความสูงต้น 1.8 – 2.5 เมตร
จำนวนแตกกิ่ง ค่อนข้างมาก
ระดับการแตกกิ่งแรก สูงประมาณ 90-140 เซ็นติเมตร
สีของเปลือกหัว สีน้ำตาลอ่อน
สีของเนื้อหัว สีขาว
ผลผลิต 5.0 – 6.4 ตัน/ไร่
ปริมาณแป้งในหัว ประมาณ 25.4 เปอร์เซ็นต์
อายุการเก็บรักษาท่อนพันธุ์ 30 วัน
ผู้พัฒนาพันธุ์ : วิจารณ์ วิชชุกิจ ปิยะวุฒิ พูลสงวน เจริญศักดิ์ โรจนฤทธิ์พิเชษฐ์ เอ็จ สโรบล จำลอง เจียมจำนรรจา ปิยะ กิตติภาดากุล ประภาส ช่างเหล็ก นิพนธ์ ทวีชัย กล้าณรงค์ ศรีรอต และเกื้อกูล ปิยะจอมขวัญ
หน่วยงาน : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มันสำปะหลังพันธุ์ห้วยบง 60 มีลักษณะใกล้เคียงกับพันธุ์เกษตรศาสตร์ 50 คือ มีลำต้นสีเขียวเงิน ก้านใบสีเขียวอมม่วง และเนื้อหัวมีสีขาว ส่วนเปลือกหัวมีสีน้ำตาล ความแตกต่างที่สามารถสังเกตได้ของพันธุ์ห้วยบง 60 คือ ยอดจะมีสีม่วงอ่อนกว่าและแตกกิ่งมากกว่าพันธุ์เกษตรศาสตร์ 50 โดยเฉลี่ยแล้วจะแตกกิ่งแรกที่ความสูงระดับ 90 – 140 เซนติเมตร นอกจากนี้พันธุ์ห้วยบง 60 ยังมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ใช่แป้งที่ละลายน้ำได้ (เช่น น้ำตาล) ในปริมาณต่ำ ซึ่งจะทำให้ได้ปริมาณแป้งต่อหัวมาก เพราะการมีน้ำตาลมากจะทำให้แป้งที่จะสกัดได้จากหัวมันสำปะหลังลดลง และแป้งที่ได้จะมีความหนืดสูง จึงสามารถนำไปใช้กับอุตสาหกรรมต่อเนื่องได้หลายชนิด อีกทั้งยังมีหน่วยงานต่าง ๆ ร่วมกันขยาย และส่งเสริมพันธุ์ห้วยบง 60 ในช่วงปีพ.ศ.2545-2547 โดยแจกจ่ายให้เกษตรกรไปประมาณ 10,000 ราย จำนวน 13.5 ล้านต้ น ซึ่งสามารถปลูกได้ประมาณ 50,000 ไร่ ช่วยเพิ่มผลผลิตเป็นมูลค่าประมาณ 100 ล้านบาท/ปี และคาดว่าภายในปี 2551 จะมีพื้นที่ปลูกพันธุ์นี้ประมาณ 1.625 ล้านไร่ และจะเป็นการเพิ่มเงินให้เกษตรกรประมาณปีละ 890 – 1,000 ล้านบาท
รางวัลที่ได้รับ
- รางวัลดีเยี่ยม ผลงานประดิษฐ์คิดค้นประจำปี 2549 จากสภาวิจัยแห่งชาติ
- รางวัลชมเชยสาขาพืช ในการประชุมวิชาการครั้งที่ 41 ปี พ.ศ.2547 โดยมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
- รางวัลผลงานวิจัยดีเด่นด้านเทคโนโลยี ปี 2546 ในวาระ 25 ปี สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์