เครื่องผ่าปลากะตัก โดยผศ.ดร.ศุภกิตต์ สายสุนทร

เครื่องผ่าปลากะตัก ช่วยให้สามารถผลิตปลากะตักได้มากขึ้น
ในเชิงปริมาณและเชิงคุณภาพ ลดเวลาในทำงานโดยใช้แรงงานคนลดลง โดย
เครื่องผ่าปลากะตักสมรรถนะสูงมีกำลังการผลิต 55.56 กก./ชม ผ่าปลาได้สมบูรณ์ และมีประสิทธิภาพในการคัดแยก สอบถามได้ที่ ผศ.ดร.ศุภกิตต์ สายสุนทร ภาควิชาเกษตรกลวิธาน คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.0-2561-3482

Read more

Word Factory App สื่อผสมมัลติมีเดียในรูปแบบเกมคำศัพท์ชุด

Word Factory App สื่อผสมมัลติมีเดียในรูปแบบเกมคำศัพท์ชุด เป็นสื่อให้ผู้เรียนภาษาอังกฤษสามารถฝึกฝนและเพิ่มพูนศัพท์ภาษาอังกฤษได้อย่างมีประสิทธิภาพและสนุกสนานเพลิดเพลิน โดยโปรแกรม Word Factory ประกอบด้วย E-courseware 3 ชิ้น ได้แก่ Word Tutor ซึ่งอธิบายเนื้อหาทางภาษา เกม Word Inspection ซึ่งแยกความแตกต่างระหว่าง prefixes และ suffixs ที่มีหน้าตาคล้ายคลึงกัน และเกม Word Manufacturing ซึ่งประกอบคำจากฐานศัพท์ที่กำหนด สอบถามได้ที่ รศ.ดร.กิติมา อินทรัมพรรย์ ภาควิชาภาษาศาสตร์ คณะมนุษย์ศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.0-2579-5566

Read more

เกลือลดโซเดียมเพื่อสุขภาพ

เกลือลดโซเดียมเพื่อสุขภาพ เป็นผลิตภัณฑ์เครื่องปรุงรสที่พัฒนาขึ้นโดยใช้คุณสมบัติด้านกลิ่นรสของผักและสมุนไพรไทย ร่วมกับการปรับลดขนาดอนุภาคของเกลือ ทำให้ผลิตภัณฑ์มีปริมาณโซเดียมลดลงร้อยละ 21.7 เมื่อเปรียบเทียบกับเกลือ ที่ใช้ปรุงอาหารทั่วไป โดยยังให้ความเค็มเทียบเท่า และไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติโดยรวมของอาหาร ใช้เป็นเครื่องปรุงรสทดแทนเกลือ โดยให้ความเค็มเทียบเท่าเกลือปรุงอาหารทั่วไปปริมาณโซเดียมลดลงเหมาะกับการใช้ประกอบอาหาร หรือใช้เป็นส่วนประกอบ ของผงปรุงรสในผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยว ไก่ทอด มันฝรั่งทอด มีผักและสมุนไพรเพิ่มความกลมกล่อม และกลิ่นรสให้อาหาร ขนาดอนุภาคเล็ก เกาะติดผิวอาหารได้ดี สอบถามได้ที่

Read more

ผลิตภัณฑ์ไฟเบอร์ซีเมนต์เส้นใยบะซอลต์

ผลิตภัณฑ์ไฟเบอร์ซีเมนต์เส้นใยบะซอลต์เป็นวัสดุเสริมแรงทดแทนแร่ใยหิน ซึ่งเป็นวัสดุก่อสร้างที่ประกอบด้วยปูนซีเมนต์ปอร์ตแลนด์ และเส้นใย ทำหน้าที่เสริมความแข็งแรง ทนทาน ใช้งานได้ทั้งภายในและภายนอก ปลอดภัยต่อสุขภาพของผู้บริโภค สอบถามได้ที่ ผศ.ดร. ปริญญา ฉกาจนโรดม ภาควิชาวิศวกรรมวัสดุ คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.02-797- 0999 ต่อ 2114

Read more

อุปกรณ์ลำเลียงปลา ขึ้นจากบ่อ โดย ผศ.ดร.ศุภกิตต์ สายสนุทร

อุปกรณ์ลำเลียงปลา ขึ้นจากบ่อ มีหลักการทำงานคล้ายเครื่องสูบน้ำ แต่ใช้ใบสกรูแทนใบพัด โดยมีหลักการทำงานเป็นแบบสกรูอาร์คิมีดิสอุปกรณ์ลำเลียงปลาขึ้นจากบ่อ สามารถขับเครื่องได้ด้วยตัวเอง ทำลำเลียงมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 15 นิ้ว ความยาว 7 เมตร น้ำหนักอุปกรณ์ 1 ตัน ขนาดปลาใหญ่ที่สุดที่ลำเลียงได้มีน้ำหนัก 0.8-1.2 กก./ตัว กำลังผลิต 7,020

Read more

น้ำส้มควันไม้ โดยคุณอนุชา ทะรา

น้ำส้มควันไม้ มีประโยชน์ในหลากหลายด้าน อาทิ การเกษตร ช่วยฉีดพ่นลงดินเพื่อ ฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ ไส้เดือนฝอย และแมลงในดิน ใช้ฉีดพ่นลงดินเพื่อฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ ที่เข้าทำลายพืช ใช้ราดโคนต้นไม้เพื่อ รักษาโรครา และโรครากเน่า ด้านปศุสัตว์ ช่วย้ลดกลิ่นและแมลงในฟาร์มปศุสัตว์ ช่วยย่อยอาหารและป้องกันโรคท้องเสีย ช่วยปรับปรุงคุณภาพและลดปริมาณ นํ้าในเนื้อสัตว์ ทำให้คุณภาพ ของเนื้อสัตว์ดีขึ้น ทั้งรสชาติ สี และกลิ่น ด้านอุตสาหกรรม ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารรมควัน ใช้ผลิตสารป้องกันเนื้อไม้จากราและแมลง รวมถึงงานในครัวเรือน ใช้ฉีดพ่นถังขยะเพื่อดับกลิ่นขยะ และไล่แมลงวัน ใช้ราดดับกลิ่นห้องนํ้า ห้องครัวและบริเวณที่ชื้นแฉะ ใช้ดับกลิ่นกรงสัตว์เลี้ยง รวมทั้งใช้หมักขยะสดและเศษอาหารสำหรับทำปุ๋ย สอบถามได้ที่ คุณอนุชา ทะรา สถานีวิจัยและฝึกอบรมวนเกษตรตราด คณะวนศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.08-9748-7746

Read more

เต้าหู้ไข่นมแพะ โดย ผศ.ดร. ศศิธร นาคทอง

เต้าหู้ไข่นมแพะ จากการต่อยอดน้ำนมแพะ เพื่อการเพิ่มมูลค่า เต้าหู้ไข่นมแพะจะช่วยในการย่อย และการดูดซึม สามารถย่อยหมดภายใน 30 นาที ถึง 1 ชม. ซึ่งการทานเต้าหู้ไข่นมแพะจะได้ประโยชน์ทั้งไข่ และน้ำนม สอบถามได้ที่ ผศ.ดร. ศศิธร นาคทอง ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน โทร.0-3435-1892

Read more

KUKM 060 พันธุ์มันสำปะหลังที่ใช้ใบเป็นอาหารสัตว์พันธุ์ใหม่

KUKM 060 พันธุ์มันสำปะหลังที่ใช้ใบเป็นอาหารสัตว์พันธุ์ใหม่ จากข้อมูลที่วิเคราะห์มีโปรตีนในใบ 25.76% ปริมาณไซยาไนด์ 231 mg/kg ซึ่งปัจจุบันสถานีวิจัยเขาหินซ้อน ได้คัดเลือกสายพันธุ์มันสำปะหลังที่ให้ผลผลิตและคุณภาพใบที่สูง พร้อมส่งเสริมให้เกษตรกรนำไปปลูก สอบถามได้ที่ คุณ ธีระ สมหวัง สถานีวิจัยเขาหินซ้อน โทร. 08-6035-2122

Read more

เครื่องกรองน้ำแบบพกพา โดย ผศ.ดร.มณฑล ฐานุตตมวงศ์

เครื่องกรองน้ำแบบพกพา สามารถผลิตไฟฟ้าใช้เองได้ มีขนาดเล็ก น้ำหนักเบา พกพาได้สะดวก ใช้ในการปรับคุณภาพน้ำจากแหล่งน้ำจิดผิวดินในพื้นที่ ที่ไม่มีระบบการปรับคุณภาพน้ำ ที่ืได้มาตรฐานหรือไม่มีระบบไฟฟ้า สอบถามได้ที่ ผศ.ดร.มณฑล ฐานุตตมวงศ์ และทีมวิจัย ภาควิชาวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.0-2797-0999

Read more

เครื่องสีข้าวครัวเรือนแบบพกพา โดย รศ.ดร.ศักดา อินทรวิชัย

เครื่องสีข้าวครัวเรือนแบบพกพา มีขนาดเล็ก สามารถพกพาได้สะดวก น้ำหนัก 2.5 กิโลกรัม ขนาด 125x300x50 มิลลิเมตร ใช้กำลังไฟไฟ้า100 วัตต์ 220 โวลล์ สามารถทำงานได้ครั้งละ 400-500 กรัม หากเป็นข้าวเปลือกหรือข้าวกล้องใช้เวลาประมาณ 5-15 นาที และสามารถรองรับข้าวกล้องได้หลายสายพันธุ์

Read more