ชุดปลูกผักประหยัดพลังงาน

ชุดปลูกผักประหยัดพลังงาน ที่สามารถนำพลังงานแสงอาทิตย์มาช่วยควบคุม ในการปลูกผักระบบไฮโดรโปนิคส์โดยไม่ต้องใช้ไฟฟ้า แต่ใช้แผงโซลาร์เซลล์ ในการควบคุมคุมและจ่ายสารละลายน้ำ ช่วยในการประหยัดน้ำในการปลูกสำหรับพื้นที่ ที่ขาดแคลนน้ำ สอบถามได้ที่ คุณศรันย์ หงษาครประเสริฐ สถานีวิจัยและพัฒนาอาชีพแก่เกษตรกร คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.06-4065-4197

Read more

ต้นแบบระบบบำบัดน้ำเสีย

ต้นแบบระบบบำบัดน้ำเสีย สำหรับโฮมสเตย์และรีสอร์ท เป็นการพัฒนาออกแบบระบบบำบัดน้ำเสีย เพื่อใช้เป็นต้นแบบสำหรับการบำบัดน้ำเสียของธุรกิจที่พักประเภทโฮมสเตย์และรีสอร์ท โดยเลือกรูปแบบระบบบำบัด 3 รูปแบบ
1. ระบบบึงประดิษฐ์แบบน้ำไหลใต้ผิวดินในแนวนอน
2. ระบบผสมผสานโดยใช้จุลินทรีย์แบบตรึงฟิล์มร่วมกับบึงประดิษฐ์แบบน้ำไหลใต้ผิวดินในแนวนอน และ
3 ระบบบำบัดสำเร็จรูปแบบเบ็ดเสร็จ
ซึ่งเป็นการประยุกต์ระหว่างการเติมอากาศ และบึงประดิษฐ์ สามารถบำบัดน้ำเสียที่มีค่าบีโอดี ทีเคเอ็น และของแข็งแขวนลอย อยู่ในช่วง 1-500 mg/L 2-85 mg/L และ 9-228 mg/L เพิ่อให้ได้น้ำทิ้งที่มีค่าบีโอดีน้อยกว่า 40 mg/L ซึ่งผ่านเกณฑ์มาตรฐานน้ำทิ้งจากอาคารประเภท ค. สอบถามข้อมูลได้ที่ ดร.ลักขณา เบ็ญจวรรณ์ ศูนย์ปฎิบัติการวิจัยและเรือนปลูกพืชทดลอง คณะเกษตร กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.0-3435-1399 ต่อ432

Read more

เรือพลังงานแสงอาทิตย์ เพื่อการท่องเที่ยว

เรือพลังงานแสงอาทิตย์ เพื่อการท่องเที่ยว โดยการสร้างเรือต้นแบบพัฒนาการท่องเที่ยวทางน้ำในกทม. ซึ่งใช้พลังงานแสงอาทิตย์ (โซล่าเซลล์) ในการขับเคลื่อน ปราศจากเสียงรบกวนไม่ก่อมลภาวะทางเสียงและคลื่น ควันไอเสีย และลดปริมาณการใช้น้ำมัน ซึ่งจุดเด่นของเรือสามารถชาร์ตไฟบ้าน ในกรณีไม่มีแสงแดด เป็นอีกหนึ่งทางเลือกใหม่ แก่อุตสาหกรรมท่องเที่ยวไทย ที่เน้นการพัฒนาแหล่งท่องเที่ยว และตระหนักถึงสิ่งแวดล้อม พร้อมสร้างภาพลักษณ์ที่ดีต่อการท่องเที่ยวทางน้ำในรูปแบบใหม่ สอบถามได้ที่ ผศ.ดร.ยอดชาย เตียเปิ้น คณะพาณิชยนาวีนานาชาติ วิทยาเขตศรีราชา และอาจารย์เกวลิน มะลิ ภาควิชาเศรษฐศาสตร์ คณะเศรษฐศาสตร์ ศรีราชา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตศรีราชา โทร.0 3835 4850

Read more

เครื่องอบปลาแดดเดียวโดยไม่ง้อแสงแดด

เครื่องอบปลาแดดเดียวโดยไม่ง้อแสงแดด การผลิตปลาแดดเดียวในปัจจุบันผู้ผลิตไม่สามารถควบคุมคุณภาพได้ตามความต้องการ เพราะการตากปลาหรือเนื้อสัตว์ต้องอาศัยความร้อน ลมและแสงแดดจากธรรมชาติ นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จึงได้ออกแบบและพัฒนาเครื่องอบปลาแดดเดียว โดยใช้หลักการทำงานเสมือนแสงอาทิตย์ เพียงนำปลาใส่ลงในเครื่องอบครั้งละ 10 กิโลกรัม ในเวลาเพียง 45 นาที จะได้ปลาแดดเดียวที่หอม กรอบนอก นุ่มใน เนื้อฟู ที่สำคัญสะอาด ไร้ปัญหาเรื่องไข่แมลงวัน สามารถสอบถามได้ที่ผศ.ดร.คุณยุต เอี่ยมสอาด ภาควิชาวิศวกรรมเครื่องกล คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.08-6374-7111 และรศ.วรัทยา ธรรมกิตติภาพ ภาควิชาอาชีวศึกษา คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

Read more

นมแพะ (ชนิดผง)

นมแพะ (ชนิดผง) เป็นอาหารประเภทนมเช่นเดียวกับน้ำนมโค จึงเป็นทางเลือกของการดื่มนมอีกทางหนึ่งของผู้บริโภค โดยมีส่วนประกอบพื้นฐานของสารอาหารคล้ายกับน้ำนมโค สำหรับเด็กหรือผู้ที่มีอาการแพ้โปรตีนในน้ำนมโค สามารถดื่มน้ำนมแพะทดแทนได้ เนื่องจากในน้ำนมแพะมีชนิดของโปรตีนที่ก่อให้เกิดอาการแพ้ที่เรียกว่า เบต้า-แลคโตโกลบูลิน อยู่ปริมาณต่ำกว่าน้ำนมโคถึง 3 เท่า ทำให้มีโอกาสแพ้นมแพะน้อย เพราะมีโปรตีนชนิดย่อยยากที่เรียกว่า แอลฟ่า-เอสวันเคซีน อยู่น้อยกว่าในน้ำนมโค ร่างกายจึงสามารถดูดซึมน้ำนมแพะหมดภายใน 20-30 นาที เทียบกับน้ำนมวัวจะใช้เวลา 2 ชม. สอบถามได้ที่ ผศ.ดร.ศศิธร นาคทอง ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน โทร.0-3435-1892

Read more

เครื่องผลิตปุ๋ยหมัก

เครื่องผลิตปุ๋ยหมัก ใช้ทำปุ๋ยหมักได้ง่าย ย่อยสลายเร็ว เป็นเครื่องอำนวยความสะดวกในการทำปุ๋ยหมัก ออกแบบเพื่อการใช้งานภายในบ้านเรือน หรือในแปลงเกษตร สามารถเติมวัสดุอินทรีย์เข้าถังหมักได้ตลอดเวลา ซึ่งอินทรีย์วัตถุในถังสามารถย่อยสลายได้เร็วเพียง 1 สัปดาห์ ที่สำคัญไม่มีกลิ่นเหม็น เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม สอบถามได้ที่ ดร.ลักขณา เบ็ญจวรรณ์ ศูนย์ปฎิบัติการวิจัยและเรือนปลูกพืชทดลอง คณะเกษตร กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.0-3435-1399 ต่อ 432

Read more

ผงมะพร้าวน้ำหอม Coco for life โดย รศ.ดร.จินดาวรรณ สิรันทวิเนติ และทีมผู้วิจัย

ผงมะพร้าวน้ำหอม Coco for life หอมอร่อย ดื่มแล้วสดชื่น ดีต่อสุขภาพนวัตกรรมที่ยกระดับความเป็นอยู่ ของเกษตรกรผู้ปลูกมะพร้าวน้ำหอม สร้างความยั่งยืนของราคาผลผลิต โดยแปรรูปมะพร้าวด้วยกระบวนการผลิตในรูปแบบการคัดเลือกผลมะพร้าวน้ำหอม แยกน้ำ และเนื้อ เพื่อใช้เป็นวัตถุดิบตั้งต้นโดยผ่านการฟรีสดราย การระเหิดแห้งภายใต้ความเย็น เพื่อบริโภคผลิตภัณฑ์ผงมะพร้าวน้ำหอม โดยการชงด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้อง และน้ำเย็น สอบถามได้ที่ รศ.ดร.จินดาวรรณ สิรันทวิเนติ ดร.ณภัทร กำธรสิริวิมล และทีมวิจัย ภาควิชาสัตววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ โทร.0-2562-55555 คณะเกษตร กำแพงแสน โทร.09-0139-8008

Read more

“อีทมี” ผลิตภัณฑ์แผ่นควบคุมน้ำตาลและต้านอนุมูลอิสระจากสารธรรมชาติ

“อีทมี” ผลิตภัณฑ์แผ่นควบคุมน้ำตาลและต้านอนุมูลอิสระจากสารธรรมชาติ
เป็นอาหารเสริมสุขภาพมีลักษณะเป็นแผ่นใช้รับประทาน เพื่อชะลอการดูดซึมของกลูโคสเข้าสู่กระเลือด ภายหลังการรับประทานอาหาร ส่งผลให้ชะลอการเพิ่มของระดับน้ำตาลในกระแสเลือด ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีน้ำตาลในเลือดสูง และผู้เป็นโรคเบาหวาน และผลิตภัณฑ์นี้ยังมีประสิทธิภาพในการต้านอนุมูลอิสระต่างๆ สอบถามได้ที่ ดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ และคณะทีมผู้วิจัย สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร โทร.0-2942-8600

Read more

วัสดุก่อสร้างจากเปลือกไข่ EMARBLE โดย รศ.ดร.สิงห์ อินทรชูโต

วัสดุก่อสร้างจากเปลือกไข่ EMARBLE มุ่งเน้นการใช้ประโยชน์ได้จริง โดยสามารถขึ้นรูปเป็นวัสดุก่อสร้าง ทำเฟอร์นิเจอร์ต่างๆ สำหรับอาคารบ้านเรือน สำนักงาน ร้านอาหาร โรงเรียน โรงพยาบาล วัสดุหินเทียม“ EMARBLE ” ผลิตจากเปลือกไข่ไก่เหลือทิ้งจากโรงงานแปรรูปไข่เหลว โดยใช้เปลือกไข่ไก่ประมาณ 1600 ฟองต่อ 1 ตารางเมตร (9 กิโลกรัม) เนื่องจากเปลือกไข่มีส่วนผสมของแคลเซียมคาร์บอเนต ถึง 95 % ซึ่งแคลเซียมคาร์บอเนตสามารถใช้เป็น filler ในกลุ่ม polymer ได้เป็นอย่างดี จึงเป็นแนวทางในการนำเปลือกไข่มาผสมผสานเพื่อผลิตเป็นหินเทียมคุณภาพสูงตามมาตรฐานอุตสาหกรรม แข็งแรงทนทาน สามารถช่วยลดปริมาณขยะ เพิ่มมูลค่าของวัสดุเหลือทิ้ง สอบถามได้ที่ รศ.ดร.สิงห์ อินทรชูโต ภาควิชานวัตกรรมอาคาร คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.0-2942-8960

Read more

แหนมสีแดงจากสีนํ้าครั่ง โดยวิรัตน์ สุมน

แหนมสีแดงจากสีนํ้าครั่ง เพื่อให้มีสีสวยน่ารับประทานและมีความปลอดภัยในการบริโภค โดยไม่ใช้วัตถุเจือปนอาหารที่มีส่วนผสมของเกลือโซเดียมไนไตรท์ หรือผงเพรกที่ให้สีแดงจากสารเคมี จนได้สูตรการผลิตแหนมสีสวยด้วยการใช้สารสีแดงจากน้ำครั่งทดแทนการใช้สารเคมี นอกจากเป็นยาสมุนไพรรักษาโรคโลหิตจางแล้วยังนิยมนำสีแดงจากครั่ง มาใช้เป็นสีย้อมผ้า ใช้ในการวาดรูป ใช้เป็นสีแต่งอาหารและ ใช้เป็นสีสำหรับการผลิตเครื่องสำอาง ติดต่อสอบถามได้ที่คุณ วิรัตน์ สุมน สถานีวิจัยทับกวาง ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร 08-1800-1009

Read more