เต้าหู้ไข่นมแพะ

เต้าหู้ไข่นมแพะ จากการต่อยอดน้ำนมแพะ เพื่อการเพิ่มมูลค่า เต้าหู้ไข่นมแพะจะช่วยในการย่อย และการดูดซึม สามารถย่อยหมดภายใน 30 นาที ถึง 1 ชม. ซึ่งการทานเต้าหู้ไข่นมแพะจะได้ประโยชน์ทั้งไข่ และน้ำนม สอบถามได้ที่ ผศ.ดร. ศศิธร นาคทอง ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร กำแพงแสน

Read more

กาวน้ำจากหนังปลา โดย ผศ.ดร.กังสดาลย์ บุญปราบ

กาวน้ำจากหนังปลา ใช้เพื่อการต่อยอดให้แก่อุตสาหกรรมอื่น ๆ ที่ต้องการคุณสมบัติการติดยึดวัสดุ ทั้งยังช่วยในการเพิ่มมูลค่าจากเศษเหลือทิ้งของหนังปลา สอบถามได้ที่ ผศ.ดร.กังสดาลย์ บุญปราบ ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.0-2942-8644 ต่อ 18

Read more

ต้นแบบเครื่องคั่วพริกอินทรีย์ โดยอาจารย์ รังสรรค์ ไชยเชษฐ์

ต้นแบบเครื่องคั่วพริกอินทรีย์ ซึ่งได้แนวคิดที่ใช้พัฒนา เพื่อลดปัญหาต่างๆ ขณะคั่ว และลดขั้นตอนการทำงาน ซึ่งต้นแบบเครื่องคั่วพริกอินทรีย์ระบบกึ่งอัตโนมัติสามารถคั่วได้ปริมาณมาก สะดวก โดยจะสัมผัสกับควัน และพริกน้อยที่สุดไม่ระคายเคือง สอบถามได้ที่ อาจารย์รังสรรค์ ไชยเชษฐ์ ภาควิชาวิศวกรรมเครื่องกดและการผลิต คณะวิทยาศาสตร์และวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จ.สกลนคร โทร. 08-9274-8847

Read more

พาสต้าจากข้าว โดย วิภา สุโรจนะเมธากุล

พาสต้าจากข้าว เป็นผลิตภัณฑ์แปรรูป โดยการใช้ข้าวเป็นวัสดุดิบในการควบคุมการผลิตให้ปราศจากการปนเปื้อนของกลูเตน ที่มีศักยภาพในการส่งออก อีกทั้ง ตัวเส้นพาสต้ามีการคงรูปดี ไม่เปื่อยยุ่ย เมื่อนำไปต้มสุก หรือขาดง่าย เส้นไม่อืดน้ำ สอบถามได้ที่ คุณวิภา สุโรจนะเมธากุล สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร โทร.0-2942-8629 ต่อ 1503

Read more

เครื่องผลิตก้อนเห็ดอัตโนมัติเกษตรสกล1

เครื่องผลิตก้อนเห็ดอัตโนมัติเกษตรสกล1 สามารถผลิตก้อนเห็ด ที่มีคุณภาพ ทั้งในเรื่องของน้ำหนัก ความหนาแน่นที่สม่ำเสมอ ผลิตก้อนเห็ดได้วันละ 2,800 ก้อน เหมาะสำหรับเกษตรกรแบบผสมผสาน ซึ่งเครื่องอัดเห็ดเกษตรสกล 1 ใช้แรงงานเพียงคนเดียว และมีระยะคืนทุน 3 เดือน สอบถามได้ที่ ผศ.ดร.ทวี งามวิไลกร ภาควิชาวิศวกรรมเครื่องกลและการผลิต มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร โทร.08-5151-0290

Read more

เกษตรแฟร์ ประจำปี 2560 “ศาสตร์แห่งแผ่นดิน ทำกินตามคำพ่อสอน”

เกษตรแฟร์ ประจำปี 2560 “ศาสตร์แห่งแผ่นดิน ทำกินตามคำพ่อสอน” โดยในงานได้มีการจัดนิทรรศการงานวิจัย ที่นำนวัตกรรมใหม่ๆ หลากหลายสาขา โดยการนำศาสตร์พระราชา มาบูรณาการและเชื่อมโยงกับศาสตร์ชุมชน สู่ศาสตร์แห่งแผ่นดิน

Read more

เครื่องผลิตน้ำสะอาดแบบคลื่อนที่ (Mobile Aqua Purifier) โดย ผศ.ดร. มณฑล ฐานุตตมวงศ์

เครื่องผลิตน้ำสะอาดแบบคลื่อนที่ (Mobile Aqua Purifier) หรือ MAP เป็นระบบกรองน้ำขนาดเล็กที่สามารถติดตั้งบนพาหนะ เช่น จักรยาน รถ หรือเรือ เพื่อเคลื่อนที่เข้าไปในพื้นที่ทุรกันดาร รวมถึงพื้นที่ประสบภัยพิบัติ ซึ่งระบบสาธารณูปโภค ไฟฟ้าและน้ำประปาถูกตัดขาด รุ่น MAP3.4 สามารถกรอกน้ำดิบที่มีการปนเปื้อน และมีอัตราการผลิตน้ำได้สูงถึง 16

Read more

เครื่องผลิตก้อนเห็ดอัตโนมัติ โดย ผศ.ดร.ทวี งามวิไลกร

เครื่องผลิตก้อนเห็ดอัตโนมัติ สามารถผลิตก้อนเห็ดได้ 300-450 ก้อน /ชม. และปรับปริมาณความหนาแน่นของก้อนได้อย่างแม่นยำ น้ำหนักก้อนเห็ดสม่ำเสมอ ช่วยลดปัญหาแรงงาน ติดต่อสอบถามได้ที่ ผศ.ดร.ทวี งามวิไลกร คณะวิทยาศาสตร์และวิศวกรรมศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร โทร.08-5151-0290

Read more

ต้นแบบเครื่องคั่วพริกอินทรีย์ โดย อาจารย์รังสรรค์ ไชยเชษฐ์

ต้นแบบเครื่องคั่วพริกอินทรีย์ มีอัตราการผลิตเฉลี่ย 20-35 กิโลกรัม/ชม. ช่วยลดปัญหาการเกิดกลิ่นฉุน ลดการระคายเคือง ช่วยลดระยะเวลาในการทำงาน และปัญหาแรงงาน ติดต่อสอบถามได้ที่ อาจารย์รังสรรค์ ไชยเชษฐ์ ภาควิชาวิศวกรรมเครื่องกลและการผลิต คณะวิทยาศาสตร์และวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร โทร.08-9274-8847

Read more

เหง้ามันสำปะหลังใครว่าไร้ค่า

มันสำปะหลัง เป็นพืชเศรษฐกิจ ที่สามารถนำทุกส่วนของต้นมันสำปะหลังมาสร้างประโยชน์และเพิ่มมูลค่า อย่างเหง้ามันสำปะหลังวัสดุเหลือใช้ในไร่มัน มาใช้ประโยชน์ในการเป็นวัสดุเชื้อเพลิงแทนฟืนและถ่าน เนื่องจากพบว่ามีความร้อนสูง 3,500-4,058 แคลอรีต่อกรัม เมื่อนำมาเป็นถ่านให้พลังงานความร้อนได้สูงขึ้น รวมทั้งยังสามารถสร้างเป็นผลิตภัณฑ์ ต่างๆ ได้ ติดต่อสอบถามได้ที่ อาจารย์สุกัญญา จัตตุพรพงษ์ ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน โทร 0-3435-1892

Read more