E-Magazine KURDI for Life Issue 09

KURDI for life ฉบับนี้นำเสนอเรื่องราวเกี่ยวกับสัตว์นานาชนิด อาทิสัตว์เศรษฐกิจ การเลี้ยงสัตว์ โรคที่เกิดกับสัตว์ และเรื่องราวความน่าสนใจเกี่ยวกับชีวิตของสัตว์ต่างๆ ของสวนสัตว์เขาดิน หลังจากปิดสวนสัตว์แล้วพวกสัตว์เหล่านั้นไปอยู่ที่ไหน นอกจากนี้ นิตยสารฉบับนี้ยังนำเสนอข้อมูลความรู้และงานวิจัยที่น่าสนใจเกี่ยวกับสัตว์ของคณาจารย์ และนักวิจัยจากรั้วมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ รวมไปถึงเรื่องราวการนำเทคโนโลยีมาใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับสัตว์ ข่าวกิจกรรม ของ สวพ.มก. ในรอบเดือนที่ผ่านมา และเรื่องราวความน่ารักของสุนัขที่เข้าร่วมการประกวดสุนัขในงานเกษตรแฟร์ ประจำปี 2562

Read more

เครื่องอัดกระทงใบตอง

เครื่องอัดกระทงใบตอง เป็นนวัตกรรมที่ใช้ผลิตบรรจุอาหารจากใบไม้ ที่เป็นวัสดุตามธรรมชาติ ไม่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพของผู้บริโภค ช่วยให้เกิดการคัดแยกขยะอินทรีย์ออกจากขยะชุมชน และนำกลับมาใช้ประโยชน์ได้โดยง่าย เครื่องอัดกระทงใบตอง สามารถนำไปใช้อัดขึ้นรูปภาชนะกระทงใบตองขนาด 15 เซนติเมตร โดยเจียนใบตองขนาด 20 เซนติเมตร วางซ้อนกัน 2 ชั้น และใช้กาวแป้งเปียกเป็นวัสดุประสานระหว่างชั้น มีฮีทเตอร์ขนาดประมาณ 2,000 วัตต์ ให้ความร้อนอัดขึ้นรูปใบตองหรือใบไม้ให้เป็นกระทง เพื่อใช้บรรจุอาหารทดแทนโฟมและพลาสติก ช่วยลดปัญหาด้านสิ่งแวดล้อมและลดการปนเปื้อนสารเคมีจากภาชนะบรรจุอาหารลงสู่อาหารที่บริโภค ซึ่งเป็นกระทงใบตองที่ปราศจากวัสดุมีคม เช่น ไม้กลัด หรือลูกแม็กซเย็บกระทง และช่วยลดขั้นตอนการแยกวัสดุมีคมออกจากถ้วยใบตองเมื่อใช้บรรจุอาหาร ก่อนนำไปทำปุ๋ยหมัก สอบถามได้ที่ อาจารย์นงลักษณ์ เล็กรุ่งเรืองกิจ ภาควิชาวิศวกรรมเกษตร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน โทร. 0910219191

Read more

นาฬิกาแจ้งเตือนก๊าซพิษออนไลน์ (IoT Gas Watch)

นาฬิกาแจ้งเตือนก๊าซพิษออนไลน์ (IoT Gas Watch) นวัตกรรมจากสิ่งประดิษฐ์ที่ออกแบบดันแปลง ด้วยการนำระบบเซนเซอร์ไปใช้ในการตรวจจับก๊าซพิษ ในรูปแบบนาฬิกา เพื่อแจ้งเตือนหากมีก๊าซพิษอันตรายหรือกลิ่น นาฬิกาจะส่งเสียงเตือน ซึ่งจะสามารถตรวจจับก๊าซพิษ เช่น ก๊าซคาร์บอนมอนออกไซด์ หรือ แอมโมเนีย โดยสามารถบันทึกข้อมูลแจ้งเตือน ควบคุมผ่านมือถือ smart phone ได้แบบ real time สอบถามได้ที่ ผศ.ดร.ชัชวาล วงศ์ชูสุข ภาควิชาฟิสิกส์ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

Read more

“Kasetsartra fasciaura” ผีเสื้อกลางคืน สกุลใหม่ของโลก

  รศ.ดร.นันทศักดิ์ ปิ่นแก้ว ภาควิชากีฏวิทยาคณะเกษตร กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน พบผีเสื้อกลางคืนสกุลใหม่ของโลก และตั้งชื่อว่า “Kasetsarta” ผีเสื้อกลางคืน “สกุลเกษตรศาสตร์ (genus Kasetsartra)” ที่พบนี้เป็นผีเสื้อกลางคืนสกุลใหม่ของโลกซึ่งได้รับการ ตีพิมพ์เผยแพร่ในวารสาร ZOOTAXA 4532(1): 95-103 ในวันที่

Read more

ผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังอบกรอบ

ผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังอบกรอบ มีลักษณะคล้ายมันฝรั่งทอด เป็นแผ่นบางแต่ทำจากหัวมันสำปะหลังที่ไม่ผ่านการทอดแต่ใช้การอบกรอบแทน ซึ่งเหมาะสำหรับผู้บริโภคที่รักสุขภาพ ไม่มีน้ำตาลและวัตถุกันเสีย ไม่แต่งสีและกลิ่น เป็นผลิตภัณฑ์ปราศจากกลูเตนจากแป้งสาลี สอบถามได้ที่ ดร.พิศมัย ศรีชาเยช สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร โทร.0-2942-8629

Read more

ต้นแบบชุดปลูกเมล่อนระบบพลังงานแสงอาทิตย์

ต้นแบบชุดปลูกเมล่อนระบบพลังงานแสงอาทิตย์ ใช้พลังงานทดแทนจากธรรมชาติ ในการปลูกเมล่อนระบบพลังงานแสงอาทิตย์ที่ช่วยประหยัดพลังงาน มีระบบหลังคากันความชื้นจาก โพลีคาร์บอเนต ซึ่งมีความทนทานมากกว่าพลาสติกมุงหลังคาหลายเท่า ทำให้ลดรอบการเปลี่ยนหลังคา ชุดปลูกเมล่อนระบบพลังงานแสงอาทิตย์จะช่วยลดปัญหาการสูญเสียการใช้ปุ๋ยในระบบปลูกเมล่อนในโรงเรือนแบบเก่า ช่วยควบคุมคุณภาพผลผลิตได้ง่ายสามารถลดปัญหาแรงงาน ป้องกันแมลงศัตรูเมล่อนได้อย่างมีประสิทธิภาพ สอบถามได้ที่ นายศรันย์ หงษาครประเสริฐ สถานีวิจัยและพัฒนาอาชีพแก่เกษตรกร ศูนย์วิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีการเกษตร คณะเกษตร โทร 0-6-4065-4197

Read more

ถั่วลิสงขนาดเมล็ดโต

ถั่วลิสงขนาดเมล็ดโต ให้ผลผลิตฝักเฉลี่ย 479.11 กิโลกรัม/ไร่ ผลผลิตเมล็ดเฉลี่ย 183.33 กิโลกรัม/ไร่ เปอร์เซ็นต์กะเทาะเฉลี่ย 55.51 เปอร์เซ็นต์ น้ำหนัก 100 เมล็ด เฉลี่ย 71.88 กรัม และจำนวนฝักต่อต้นเฉลี่ย 30.42 ฝัก สอบถามได้ที่ นิพัทธ์ฌา พอบขุนทด สถานีวิจัยและพัฒนาอาชีพแกเกษตรกร ศูนย์วิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีการเกษตร คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร. 092 6383493

Read more

การจัดการระบบน้ำในบ่อพักแม่ปลาดุกอุย

ปลาดุกอุย เป็นปลาน้ำจืดพื้นบ้านที่มีคุณค่าทางเศรษฐกิจของประเทศไทย พบได้ทั่วไปตามแหล่งน้ำธรรมชาติทั่วทุกภาคของประเทศ เป็นปลาที่นิยมบริโภคเนื่องจากเนื้อมีคุณภาพและรสชาติดี ผลผลิตปลาดุกเกือบทั้งหมดเป็นปลาดุกลูกผสม หรือบิ๊กอุย ที่ได้จากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างแม่พันธุ์ปลาดุกอุยกับพ่อพันธุ์ปลาดุกยักษ์ เนื่องจากเป็นปลาที่เลี้ยงง่าย โตเร็ว มีความต้านทานโรค และเนื้อมีรสชาติใกล้เคียงกับปลาดุกอุย ผลงานวิจัยนี้เป็นของ ผศ.ดร.เรืองวิชญ์ ยุ้นพันธ์ ภาควิชาเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กล่าวว่า ในการเพาะพันธุ์ปลาดุกลูกผสมควรให้พักแม่ปลาภายหลังการฉีดฮอร์โมนสังเคราะห์ LHRH

Read more

กระเจี๊ยบแดงสายพันธุ์ใหม่ กำแพงแสนม่วงจัมโบ้

กระเจี๊ยบแดงสายพันธุ์ใหม่ กำแพงแสนม่วงจัมโบ้ เป็นกระเจี๊ยบที่มีสารแอนโทไซยานินในปริมาณสูง ลักษณะเด่นของสายพันธุ์นี้ จะมีกลีบเลี้ยงขนาดใหญ่ กลีบเลี้ยงรูปทรงยาวและค่อนข้างหนา มีสีแดงอมม่วงหรือสีม่วง ลำต้นแข็งแรง แตกกิ่งก้านมาก ให้ผลผลิตสูง เก็บเกี่ยวได้เร็วกว่าพันธุ์อื่น สอบถามได้ที่ อาจารย์อุทัยวรรณ ด้วงเงิน ศูนย์วิจัยและพัฒนาพืชผักเขตร้อน ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร. 0-3435-1393

Read more

งานเกษตรแฟร์ ประจำปี 2562

งานเกษตรแฟร์ ประจำปี 2562 ภายใต้แนวความคิด “เกษตรศาสตร์นำไทย นวัตกรรมก้าวไกล ใส่ใจสิ่งแวดล้อม” ซึ่งภายในปีนี้ ได้นำแนวคิดการใส่ใจสิ่งแวดล้อม หรือเรียกว่า “กรีนแฟร์” เพื่อร่วมอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ตามนโยบายมหาวิทยาลัยสีเขียวของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และขานรับนโยบายอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมของรัฐบาล โดยร้านค้าในงานจะพร้อมใจกัน งดใช้โฟม ลดการใช้ Single use plastic

Read more